Thành tựu | Tú Lệ Smart Breakfast

Phản hồi người dùng thử

Khảo sát trên 1.315 người

Hai câu hỏi cốt lõi về mức độ phù hợp và ý định mua. Đa số người thử cũng hài lòng đến rất hài lòng ở các tiêu chí màu sắc, mùi thơm, hương vị, độ mịn, khả năng hòa tan và độ tiện lợi khi pha.

Nếu sản phẩm được hoàn thiện và bảo đảm các yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm, bạn có sẵn sàng mua không?

82,3%sẵn sàng mua, gồm chắc chắn mua và có thể mua

Chắc chắn mua37,4%
Có thể mua44,9%
Cần cân nhắc thêm16,0%
Còn lại1,7%

1.315 câu trả lời

Theo bạn, sản phẩm có phù hợp sử dụng cho bữa sáng nhanh, tiện lợi không?

74,1%đánh giá phù hợp hoặc rất phù hợp

Rất phù hợp32,1%
Phù hợp42,0%
Bình thường24,8%
Còn lại1,1%

1.315 câu trả lời

Xem số liệu khảo sát dạng bảng

Sẵn sàng mua khi sản phẩm hoàn thiện
Lựa chọn	Tỉ lệ
Chắc chắn mua	37,4%
Có thể mua	44,9%
Cần cân nhắc thêm	16,0%
Còn lại	1,7%

Mức độ phù hợp cho bữa sáng nhanh
Lựa chọn	Tỉ lệ
Rất phù hợp	32,1%
Phù hợp	42,0%
Bình thường	24,8%
Còn lại	1,1%

Nhóm "còn lại" gộp hai lựa chọn tiêu cực của mỗi câu hỏi. Tỉ lệ lấy từ kết quả khảo sát của nhóm dự án trên 1.315 câu trả lời.

An toàn thực phẩm

Đạt kiểm nghiệm an toàn thực phẩm

Sản phẩm được kiểm nghiệm tại Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia. Các chỉ tiêu dinh dưỡng, vi sinh và kim loại nặng đạt yêu cầu.

20,4g/100g Hàm lượng tinh bột kháng, hỗ trợ tiêu hóa và giúp no lâu

298kcal/100g Năng lượng, tính từ chất đạm, chất béo và carbohydrat

KPHaflatoxin Không phát hiện độc tố vi nấm, giới hạn phát hiện 0,5 µg/kg

12tháng Hạn sử dụng kể từ ngày sản xuất

Thành phần dinh dưỡng trên 100g
Năng lượng	298 kcal
Carbohydrat, không bao gồm chất xơ	56,6 g
Tinh bột kháng, tinh bột bền	20,4 g
Chất béo	5,93 g
Chất đạm	4,61 g
Natri	35,6 mg
Độ ẩm	5,94 g

Chỉ tiêu an toàn thực phẩm
Aflatoxin tổng số	Không phát hiện
Escherichia coli	< 10 CFU/g
Bacillus cereus	< 10 CFU/g

Aflatoxin tổng số gồm B1, B2, G1 và G2, giới hạn phát hiện của phương pháp là 0,5 µg/kg. Số liệu trùng khớp với bảng công bố in trên nhãn sản phẩm.

Phiếu kết quả kiểm nghiệm

Minh chứng quá trình

Được xác nhận thực nghiệm

Dự án được nghiên cứu và sản xuất thử nghiệm tại Trung tâm Phát triển và Giao dịch Công nghệ thành phố Hà Nội, dưới sự tư vấn của Thạc sĩ Nguyễn Thị Ngọc Ánh.

Thời gian thực nghiệm: từ ngày 15 đến ngày 20 tháng 8 năm 2026, tại Trung tâm Phát triển và Giao dịch Công nghệ thành phố Hà Nội.

Cố vấn chuyên môn: Thạc sĩ Nguyễn Thị Ngọc Ánh, Trưởng phòng Phân tích và Chuyển giao Công nghệ của Trung tâm.

Năm nội dung nhóm đã thực hiện: nghiên cứu và xử lý nguyên liệu, nghiên cứu và điều chỉnh công thức phối trộn, thực nghiệm quy trình công nghệ gồm cả ứng dụng công nghệ sấy phun, theo dõi và đánh giá đặc tính sản phẩm, và sản xuất thử nghiệm các mẫu thành phẩm.

Đây là minh chứng cho một quy trình bài bản, có kiểm chứng thực tế, chứ không chỉ là ý tưởng trên giấy.

Giấy xác nhận của Trung tâm Phát triển và Giao dịch Công nghệ thành phố Hà Nội về việc thực nghiệm nghiên cứu quy trình và sản xuất thử nghiệm sản phẩm Tú Lệ Smart Breakfast, trang 1, liệt kê năm thành viên nhóm học sinh và năm nội dung đã thực hiện. — Giấy xác nhận, trang 1.

Giấy xác nhận trang 2, kết luận kết quả thực nghiệm là cơ sở để nhóm tiếp tục hoàn thiện sản phẩm, ký ngày 20 tháng 8 năm 2026 bởi Giám đốc Trung tâm kèm dấu đỏ. — Giấy xác nhận, trang 2, ký ngày 20 tháng 8 năm 2026.

Nguồn gốc nguyên liệu

Đặc sản địa phương được báo chí ghi nhận

Cốm Tú Lệ, lạc đỏ và khoai môn Lục Yên, chuối tiêu hồng Lào Cai đều là đặc sản địa phương, trong đó lạc đỏ Lục Yên đã đạt chứng nhận OCOP.

Cốm Tú Lệ

Lạc đỏ Lục Yên

Khoai môn Lục Yên

Chuối tiêu hồng Lào Cai

Các liên kết trên dẫn tới bài viết của bên thứ ba về vùng nguyên liệu, không phải bài viết về sản phẩm Tú Lệ Smart Breakfast.

Đặt hàng

Thử một hộp cho 20 buổi sáng

375.000đ cho hộp 600g, hoặc 20.000đ một gói lẻ.

Để lại thông tin đặt hàng Xem sản phẩm

Sản phẩm không chỉ dừng ở ý tưởng